Вам понадобится
- морковь - 2 шт.
- Лук-1 шт.
- цветная капуста - 200 г
- стручковая фасоль замороженная - 150 г
- картофель - 2 шт.
Способ приготовления
Сначала надо сварить бульон из моркови и лука. В этом бульоне и будем варить суп. В кипящий бульон кидаю нарезанную морковь, картошку, цветную капусту, фасоль не размораживая. Жду, пока все закипит и оставляю вариться еще на 15 минут. Потом накрываю крышкой и даю настояться. При подаче украшаю зеленью. Диетично, вкусно, свежо!
Рецепт добавил
Arnold
рейтинг автора
Другие рецепты автора
Рейтинг рецепта
Поделиться:
Распечатать
Похожие рецепты
Супы
Супчик от Елены
Нарезать свeклу, морковь и лук. Свeклу, морковь и лук поджарить, желательно по отдельности (можно сделать это заранее, потому что это всe потом кладeт...
Супы
Томатный суп с вермишелью и оливками
Мелко нарежьте лук и чеснок и потушите на среднем огне в растительном масле до мягкости, 5–7 минут. Добавьте нарезанные мелкими кубиками помидоры и ту...
Супы
Томатный суп с курицей и вермишелью
Куриные грудки залейте 1,5 л холодной воды, доведите на сильном огне до кипения, уменьшите нагрев и снимите пену. Добавьте Кнорр Классика овощей и гот...
bdfyjdj, 12.10.11 08:35
Отварные овощи. Диетический стол в больнице..