Выпечка

Запеканка из картофеля и печенки

Запеканка из картофеля и печенки 4 порции Вам потребуется: 400 г говяжьей печенки 5–6 средних картофелин Картофель помойте щеткой, положите в кастрюлю...

картофель, кнорр, молоко, сливки, помидор, луковица, твердый сыр, растительное масло, печень говяжья, зеленый лук

Гарниры

Чахохбили из овощей

Очистите картофель и нарежьте крупными кубиками. Помидоры нарежьте ломтиками, лук–кольцами. Разогрейте в сотейнике растительное масло и на среднем огн...

картофель, кнорр, помидор, кинза, луковица, растительное масло, замороженная фасоль (стручковая)

Пироги

Пастуший пирог

Отварите очищенный картофель в кипящей воде, слейте отвар и разомните в пюре. Добавьте сливки, горчицу, раздавленный и порубленный чеснок и сливочное ...

сыр, картофель, тесто, сливочное масло, кнорр, сливки, чеснок, фарш, морковь, луковица, растительное масло, горчица

Пироги

Открытый пирог с мясом, картофелем и сыром

Разогрейте в глубокой сковородке сливочное масло, положите фарш и обжарьте на сильном огне, постоянно перемешивая и не давая образоваться комкам. Доба...

сыр, картофель, тесто, сливочное масло, кнорр, фарш, маринованный огурец, растительное масло, моццарелла (сулугуни)

Холодные супы

Окрошка на кефире

Вымойте картофель щеткой, залейте кипящей водой и отварите в мундире до готовности, примерно 25 минут. Остудите, снимите кожицу, мякоть нарежьте кубик...

кефир, картофель, яйцо, огурец, кнорр, минеральная вода, ветчина, зеленый лук

Из мяса

Мясо с овощами по-узбекски

Нарежьте мясо небольшими кусочками. В чугунной жаровне или казане разогрейте растительное масло и на сильном огне обжарьте мясо до золотистого цвета. ...

говядина, картофель, сладкий перец, баклажан, баранина, кнорр, помидор, морковь, белокачанная капуста, кабачок, луковица, растительное масло

Салаты

Картофельный салат

Отварите картофель в мундире до готовности, примерно 25 минут, очистите и нарежьте ломтиками. Лук мелко нарежьте, огурцы нарежьте кружочками. Сварите ...

картофель, яйцо, огурец, кнорр, сливки, уксус, майонез, молотый черный перец, зеленый лук