Суфле из курицы с цветной капустой

Суфле из курицы с цветной капустой

5 (2) | Оценить
Close

Выберите вашу оценку

Нежное блюдо для обеда или ужина подчеркивает достоинства диетического куриного мяса. Это легкое суфле без лишних калорий придаст вам сил и энергии для полноценной активной жизни.

  • Количество порций6
  • Время подготовки10 минут
  • Время приготовления28 минут

Ингредиенты

Способ приготовления

  • Цветную капусту разберите на небольшие соцветия (жесткий стебель очистите от внешнего слоя при помощи ножа для чистки овощей и измельчите). Отварите в кипящей подсоленной воде, 3 минуты. Откиньте на дуршлаг и немного остудите.
  • У яиц отделите белки от желтков, белки взбейте в крепкую пену.
  • Пропустите через мясорубку куриное филе, добавьте желтки, приправу Кнорр для курицы Нежная Грудка и сливки, перемешайте.
  • Соедините куриный фарш с цветной капустой, добавьте взбитые белки и аккуратно перемешайте.
  • Смажьте жаропрочную форму размягченным сливочным маслом и выложите массу. Разложите на поверхности кусочки сливочного масла и запекайте в разогретой до 200°С духовке 25 минут.
  • Подавайте суфле с запеченным картофелем или овощами на гриле.
close