Ленивая запеканка

Ленивая запеканка

0 (0) | Будьте первыми, кто оценил
Close

Выберите вашу оценку

Пора кормить семью, а времени нет? Рецепт аппетитной ленивой запеканки придется как нельзя кстати! Чуть больше 30 минут и сытный, а главное вкусный обед готов. Небольшой секрет — сохранить сочность мясу помогает смесь сметаны и сыра, добавляемая перед запеканием.

  • Количество порций4
  • Время подготовки10 минут
  • Время приготовления35 минут

Ингредиенты

  • 400 г фарша телятины или жирной говядины
  • 100 г твердого сыра
  • 1 стакан молока
  • 1 головка лука
  • 100 г оливок
  • 1 баклажан
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 стакан сметаны
  • 1 пакетик Кнорр на второе «Домашние котлеты»

Способ приготовления

  • Мелко нарежьте лук, чеснок и баклажаны.
  • Обжарьте на сковороде до готовности.
  • В стакан молока засыпьте приправу Кнорр на второе «Домашние котлеты» и перемешайте.
  • Смешайте обжаренные овощи с мясным фаршем и залейте молоком с приправой.
  • Сформируйте небольшие котлетки и выложите в форму для запекания.
  • Отдельно натрите сыр и смешайте его со сметаной.
  • Полейте котлетки.
  • Запекайте в духовке 25 минут при температуре 180-200 градусов.
close