Щи с белыми грибами

Щи с белыми грибами

0 (0) | Будьте первыми, кто оценил
Close

Выберите вашу оценку

Любимые щи с белой заправкой из сметаны вприкуску с ржаным хлебом — идеальное второе блюдо для каждого сезона! Засушите на зиму отборные боровики, чтобы наслаждаться вкусом лесных грибов круглый год.

  • Количество порций6
  • Время подготовки10 минут
  • Время приготовления65 минут

Ингредиенты

Способ приготовления

  • Сушеные грибы залейте горячей водой и оставьте на 30 минут. Затем выньте грибы из настоя, промойте от песка и нарежьте ломтиками.
  • Настой процедите от песка через марлю. Доведите до кипения, добавьте Кнорр «Куриный бульон с овощами и зеленью», положите грибы и готовьте 15 минут.
  • Тонко нашинкуйте капусту, очищенный картофель нарежьте кубиками.
  • Положите овощи в кастрюлю к грибам и варите на маленьком огне 20 минут. Перед подачей добавьте мелко нарезанную петрушку. Отдельно подайте сметану и бородинский хлеб.
close