Помидоры очистите от кожуры, предварительно обдав их кипятком. Затем измельчите их в блендере. Оук тоже измельчите. Разогрейте масло в сковороде, доба...
Муку обжарьте на сливочном масле в неглубокой кастрюле. Добавьте по вкусу соль, влейте бульон, уксус. Чеснок измельчите и потолчите, добавьте в кастрю...