Экзотический маринад

Советы и техники

Экзотический маринад

Шеф-повар Кнорр Луиджи рассказывает об экзотическом маринаде.

Существуют сотни видов маринадов для мяса, и тысячи специй, подходящих для этого продукта. Очень важно сделать правильный выбор, чтобы ваши блюда из мяса были идеальными.

Для того чтобы приготовить экзотический маринад из мусса папайи, нарежьте на кубики очищенную папайю, добавьте лимонный сок, мяту, итальянские травы. Перетрите ингредиенты блендером и полученной смесью намажьте мясо. Чем дольше вы будете мариновать мясо, тем лучше будет его вкус.

 
close