Как правильно очистить чеснок

Советы и техники

Как легко и просто почистить чеснок

Тила, шеф-повар Кнорр, показывает, как правильно, легко и быстро очистить чеснок.

Приложите небольшое усилие и разделите головку чеснока на отдельные зубчики. Затем возьмите один зубчик и сильно нажмите на него плоской стороной ножа так, чтобы слегка его раздавить. Это поможет легко отделить кожицу.

Для того чтобы избавиться от запаха чеснока на руках, потрите руки о стальную поверхность под проточной водой — металл нейтрализует запах чеснока.

 
close